一片葉子何以 “甜”進百姓心窩里 ——赤谷鄉大力發展甜茶產業小記
初冬時節,記者來到安福縣赤谷鄉,這個有著“楠木之鄉”美譽,蘊含鐵錳、石英、花崗巖等礦產的資源大鄉。

□本報記者 吳廣城

初冬時節,記者來到安福縣赤谷鄉,這個有著“楠木之鄉”美譽,蘊含鐵錳、石英、花崗巖等礦產的資源大鄉。

黨的十八大以來,赤谷鄉緊扣“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,以“生態立鄉”為第一發展要務,培育引進甜茶主導富民產業,把甜茶作為“綠色振興”的首要產業。

甜茶,學名木姜葉柯(曾用名:多穗石柯),為江南各省區低山密林特有植株,存量極少。

為將甜茶這一特色產業做大做強,該鄉主動出擊,把野生甜茶樹移出深山,將高大喬木矮化成茶苗,實現了良種繁育,并取得了國家專利。同時,加強與高校合作,邀請贛南師范大學林學專家指導甜茶生產,學習茶葉分級制作工藝,延伸拓展產業鏈,將甜茶產業打造成集甜茶科研、種植、加工、良種繁育和茶食品開發、茶文化傳播于一體的特色產業。

“赤谷擁有大量的原始甜茶野生種群,分布在陂頭、蒼坑、黃屯村山林中。”赤谷鄉黨委書記劉小華告訴記者,他們堅持“政府引導、企業主導、農民主體”的原則,實行“公司+基地+農戶”的發展模式,逐步推廣甜茶種植,志在讓這片葉子甜進百姓心窩里。

近年來,該鄉先后引進鑫中鈺生物科技有限公司和蘇甜科技有限公司,建成甜茶種植基地1000多畝、良種繁殖基地100畝、標準化茶葉加工產房800平方米,并通過合作社培育了500余萬株甜茶苗,為大面積推廣種植提供了生產條件。同時,吸收有林地權屬的貧困群眾以土地流轉折價入股,搭上龍頭企業實現組團發展,鼓勵周邊村有勞動能力的貧困戶到基地務工就業,增加收入。目前59戶貧困戶實現脫貧致富。

“自從加入了甜茶種植合作社后,我每年的收益有4萬多元。”該鄉田西村七組貧困戶彭忠生通過政府發放的5萬元產業扶貧貸款,入股甜茶種植產業,不但收益有保障,每年在合作社務工的收益也有五六千元,去年成功脫貧。

經過多年的經營與打磨,赤谷甜茶以優良品質和口感贏得了市場,其發展潛力、產業前景和產業優勢已經凸顯。中科院上海藥物研究所實驗發現多穗石柯甜味來自根苷成分,含量達12.6%。據介紹,根皮苷可以很好地抑制肌體對糖分的吸收,具有很好的降脂、抗腫瘤、抗氧化和抗過敏功效,故被譽為“樹上的蟲草”。

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